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1、選材:基酒選用晉中地區優質高粱原漿酒,沿用客家人祖傳泡酒工藝,配以梔子、砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十餘種名貴中藥材精製陳釀而成;
毛竹選用海拔千米,方圓百裏幾乎無工業汙染的原生態天然竹體。
2、注酒:清明雨上,筍初長成型,挑選優質幼竹注入竹腔中,與竹同長。
3、酒體:酒液金黃碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、綿甜爽淨。
4、功效:經客家傳統工藝泡製的鮮竹酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效。
另據載:竹茹、竹黃、竹瀝三者都能清熱化痰,治痰熱咳喘及痰擾心神之證;且竹茹善能清肺胃之痰熱、止嘔;竹瀝、竹黃性滑利,可化痰定驚以開心竅之閉塞。基酒在竹腔內與竹同長一年以上,酒體充分吸收竹身營養成分。適量久飲鮮竹酒可改善腸道功能,養血和胃,清熱除煩,調和髒腑,平衡陰陽,提高人體免疫力!
5、注意事項:因竹身的不完全密封性,淨含量有可能會略為減少及酒精度可能會略微降低。
1、竹筒酒的做法
竹筒酒是楠竹成型後,采用高壓微創工藝,將秘方泡製的高粱酒注入竹腔,酒竹共融,酒體充分 吸收竹身營養成份。竹,吸天地之靈氣,聚日月之精華,經竹體天然淨化,基酒中有害成份大大 減少。成品的竹筒酒打開竹筒蓋後,醇香的酒氣撲鼻而來,令人飄然陶醉,頗有酒未入口人已醉的感覺。
口味: | 濃香型白酒 | 品牌: | 客家青竹酒 |
酒精含量: | 60 | 淨重(規格): | 500ml |
原料與配料: | 高粱酒 | 原產地: | 福建 |
是否特產: | 是 |
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